Mujeres de municipio de Veracruz promueven sazonador artesanal
Mujeres de este municipio producen un sazonador llamado Chitepetl, producto hecho con base en aceite de oliva, cacahuate, ajo, almendra y chile chiltepín, que buscan introducir al mercado. Se trata de un grupo de mujeres de la comunidad El Carrizal, en Papantla, Veracruz, que iniciaron este proyecto desde hace cuatro años.
Actualmente, hacen un total de 18, cinco de ellas son muy jóvenes, quienes ven el futuro de continuar con sus estudios universitarios, porque el proyecto va al alza. En un comunicado de la Universidad del Valle de México, se informó que el avance del producto es ya considerable, gracias al apoyo de un grupo de estudiantes de esta casa de estudios, Campus Lomas Verdes, encabezado por Ana Karen Medina y Luisa Fernanda Piña. Indicó que profesionalizar la etiqueta, involucra los requisitos que solicita cualquier tienda de autoservicio para que la marca Chiltepetl entre a la venta, esto es, el código de barras, logo de Hecho en México, tabla nutrimental y fecha de caducidad, entre otros. Ana Karen y Luisa Fernanda trabajan con otros alumnos de esta institución educativa, en la estrategia mercadológica, para que el sazonador ingrese a tiendas de autoservicio, para ello, ya entablaron contacto con Fundación WalMart, para que permitan que Chiltepetl sea colocado en los anaqueles y el público adquiera el producto.
Fuente de la foto: http://enactuslv.wix.com/enactus
