Luis Armando Cardoso Osorio

Participa con esta fotografía en la edición 2023 del concurso nacional de fotografía #Mexicoenunaimagen , la mirada de los fotógrafos nos lleva a recorrer los colores y texturas que vemos todos los días en nuestro país, agradecemos a los participantes y a quienes apoyan su talento y su visión de México.

Esta fotografía captura el trabajo ancestral de los tlachiqueros, los encargados de extraer el aguamiel del maguey, una planta sagrada para los pueblos mesoamericanos. Con su habilidad y paciencia, los tlachiqueros raspan el corazón del maguey con un cuchillo especial y recogen el líquido dulce y nutritivo que brota de la herida. El aguamiel es la materia prima para elaborar el pulque, una bebida fermentada que tiene un gran valor cultural, social y religioso en México. La fotografía muestra la belleza y la dignidad de este oficio milenario, que se resiste a desaparecer ante la modernidad y la globalización. / #Tlachiquero #Maguey #Aguamiel #Pulque #México #360 #tradición #dignidad #ancestral #plantasagrada #raspan #corazón #pulque #cultura #belleza #oficiomilenario

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