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Pan de Pueblo

El pan que Tlaxcala convirtió en patrimonio

Desde 1714, los hornos de barro de San Juan Totolac y San Juan Huactzinco no han dejado de encender un jueves. En 2021 el Congreso de Tlaxcala convirtió esa costumbre en ley: el pan de fiesta es Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado. Esta es su historia, su oficio y la disputa que hay detrás del título.

marcelo

El trazo que conquista París

Hay historias que comienzan mucho antes de que uno las reconozca como tales. La de Marcelo empezó entre lápices de colores y las páginas de una enciclopedia infantil en la Ciudad de México, y hoy continúa en París, donde cada ilustración lleva consigo una geografía invisible: la de un México vibrante que nunca se fue.