Oro blanco / Sal
Ordinariamente blanca, cristalina, de sabor propio, soluble en agua, chasqueante en el fuego y la empleamos para sazonar alimentos o bien conservar carnes muertas.
Category: Industria Alimenticia
Son todas las empresas mexicanas que se encargan de transformar la materia prima del sector agricola y ganadero en bienes de consumo
Dogos Sonorenses
La cocina mexicana y sus ingredientes han dado la vuelta al mundo. La comida italiana no sería lo que es sin el tomate mexicano. Los chocolates suizos no existirían sin el cacao, un fruto esencialmente mexicano.
Beeorganic
La miel mexicana es un producto altamente valorado en otros países y queremos que tú y tu familia puedan disfrutar de un producto de alta calidad y 100% natural.
Sanicitrus
Sanicitrus es una línea de soluciones de limpieza. Nuestra fórmula está hecha a base de de las cáscaras de cítricos que es en dónde se encuentran los concentrados.
La Dulceria Mexicana
Si vistas Monterrey una paso casi obligado es la dulcería Mexicana con un extraordinario surtido de dulces típicos y en el corazón de la ciudad de Monterrey.
NAAT
Descripción JUGOS COLD PRESSED + HEALTHY FOOD Especialistas en programas DETOX Opciones para todos, incluyendo veganos, pet friendly. Rico, saludable y natural, pensando en tu bienestar.
La Route des Vins
La Route des Vins®, una marca creada hace 16 años por un chef francés quien incursiono en la ciudad de Puebla con platillos de las regiones francesas y en conjunto con un experto en vinos crearon un concepto diferente y único en la ciudad.
El pueblo que se puso a hacer paletas para no irse del país
En Michoacán La Flor de Tocumbo, primera paletería del pueblo, aún existe. En un inicio su fundador, Rafaél Malfavón, recorría las calles con su burro cargado de cajas de madera llenas de paletas.
¿De dónde viene la tradicional rosca de reyes?
Antes de que llegara a nuestro país, la rosca se fue transformando y adaptando en los países que mayor influencia tuvieron de Roma. Durante la edad media, en Francia y España se comenzó a ocultar en la masa del pan una haba…
El origen del pan de muerto
Cubierto de azúcar o ajonjolí, de vainilla o chocolate, chico o grande, con forma humana, de dioses o animales, el pan de muerto es parte de una de las celebraciones más peculiares de los mexicanos…
De México para el mundo: el jitomate
Ingrediente imprescindible de miles de recetas alrededor de todo el mundo, casi todas las tradiciones gastronómicas han asimilado e incorporado al jitomate…
La Ciudad de México, mayor productora de mole en en el país
Compuesto por más de 27 ingredientes —entre chiles, semillas, frutas, especies y más— este alimento es la base de la economía en San Pedro, que produce alrededor del 90% del mole consumido en la capital y el 60% a nivel nacional.
TESTAL
TESTAL es una empresa 100 por ciento mexicana cuyo objetivo en rescatar lo más representativo de la comida tradicional mexicana para ofrecerlos a sus comensales en un espacio agradable y en un ambiente agradable y de calidad.
Catoex / Café Tostado de Exportación (Los Portales de Córdoba)
Café Tostado de Exportación (Los Portales de Córdoba), tiene décadas de experiencia y dedicación en la industria del café, hace más de 30 años …
Corporación Mexicana de Restaurantes CMR
El año 2013 fue un año de intensa actividad tanto de consolidación como de crecimiento en CMR. Comenzamos con la renovación gastronómica y de espacios físicos de nuestro sello icónico: Wings.
EL MOLINO DE LA HACIENDA
Producción y comercialización de chiles y condimentos
